Popis kurzu
Morgon Coffee Roasters: „Poprvé jsme se se Sandrou a jejím manželem Hectorem setkali v roce 2016. Jejich káva byla jednou z prvních, kterou jsme koupili, když jsme založili Morgon. Rok co rok je to náš favorit a jsme moc šťastní a hrdí na to, že máme tu možnost prodávat tuto promytou Caturru. Nejen že Sandra a Hector produkují úžasnou kávu – jejich farma funguje velmi inspirativním způsobem. Farma je zcela ekologická a z 9 hektarů, které manželé vlastní, obhospodařují pouze 5 z nich. Je to proto, že věří, že díky tomuto způsobu budou kávovníkové keře zdravější a vyprodukují kvalitnější zrnka. Klíčová je zde rozmanitost a to, že nic není ponecháno náhodě.“
