Fjord Coffee Roasters

Fjord Coffee Roasters

Německo

Pražírna Fjord pochází z Berlína. Jejím cílem je odhalit v každé kávě její nezvyklou a unikátní chuť. K pražení přistupuje jako k řemeslu, proto se její zakladatelé snaží neustále zkonalovat a sbírat nové zkušenosti. Fjord si váží práce farmářů a zpracovatelů kávy, se kterými udržuje blízký vztah. Společně zkouší s kávou experimentovat a přicházet na nové objevy, které posunou kávový průmysl. Kávu praží Fjord na pražičce značky Probat s profilem dle toho, jestli se jedná o kávu vhodnou na přípravu filtrované kávy, nebo espressa.